O pasiune pentru gastronomie transformată într-o afacere de succes. Asta definește parcursul lui Cristian Cazacu, un antreprenor de 39 de ani din Iași, care a reușit să cucerească publicul cu un concept culinar inovator.
Pe 8 februarie, acesta a inaugurat la Botoșani al doilea restaurant Wok’Up.
După succesul primului său restaurant Wok’Up din Iași, Cristian Cazacu a ascultat cererile clienților care veneau special din Botoșani pentru a se bucura de preparatele sale asiatice. „Mulți dintre clienții noștri din Iași erau din Botoșani și mereu îmi spuneau: ‘Când deschizi și la noi?’. Acum am reușit să le ofer această experiență chiar la ei acasă”, povestește Cristian.
Noul restaurant Wok’Up se află la parterul Uvertura Mall, într-un parteneriat cu Provence Bistro. „Noi avem bucătăria, iar ei partea de bar. Este o colaborare excelentă, care ne permite să oferim clienților o experiență completă”, explică antreprenorul.
Pentru Cristian Cazacu, calitatea și autenticitatea sunt esențiale. De aceea, a angajat doi bucătari din Vietnam, specializați în gătitul la wok, astfel încât fiecare preparat să reflecte autenticitatea gastronomiei asiatice. „Totul este proaspăt gătit, nu avem nimic care să rămână pentru mai târziu sau a doua zi. Tot ce oferim este pregătit pe loc, cu ingrediente de calitate, într-un stil autentic”, a subliniat Cazacu.
Pentru a asigura continuitatea și aceeași experiență culinară excepțională, Cristian Cazacu va face naveta între Iași și Botoșani în perioada următoare.
Pentru cei care preferă să savureze preparatele Wok’Up acasă sau la birou, vestea bună este că în doar câteva zile restaurantul va fi disponibil pe platformele de livrare Glovo și Tazz. Astfel, experiența culinară asiatică autentică va fi la doar câteva click-uri distanță de botoșăneni.
