Firma Premier Agro Concept dezvoltă un produs revoluționar: untul de cătină, rezultat al unui proiect finanțat prin fonduri europene
Premier Agro Concept, compania botoșăneană care deține cunoscutul brand Cătineață, face un pas important în inovația agro-alimentară prin demararea unui proiect de cercetare dedicat obținerii untului de cătină, un produs nou, natural și cu aplicații multiple în industria alimentară și nu numai.
Proiectul, finanțat din fonduri europene, urmărește procesarea și valorificarea cătinei bio pentru a crea un ingredient premium, stabil și versatil.
La Gala Turismului „Descoperă Nord-Est”, reprezentantul companiei, Andrei Dăscălescum, a explicat miza proiectului: „Vrem să producem unt de cătină din producția bio. Îl cercetăm, îl stabilizăm, îi dăm o valoare la raft și vrem să fie folosit în patiserie, pentru copii, pentru a înlocui coloranți, arome și antioxidanți.”
Acest demers plasează Premier Agro Concept în rândul companiilor care nu doar valorifică resursele locale, ci și contribuie activ la modernizarea sectorului agroalimentar prin produse inovatoare și sănătoase.
Proiect european de cercetare: peste 800.000 lei finanțare pentru obținerea untului de cătină
Compania PREMIER AGRO CONCEPT S.R.L. a primit finanțare pentru proiectul:
„Cercetări privind procesarea și valorificarea cătinei pentru obținerea untului”
-
Data începerii: 13.11.2025
-
Durata implementării: 17 luni
-
Sprijin financiar UE: 816.788,53 lei
În comunicatul oficial, compania subliniază viziunea strategică a investiției:
„Prin acest proiect ne propunem să dezvoltăm o soluție inovatoare de transformare a cătinei într-un produs natural, valoros și versatil, cu aplicații potențiale în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică – untul de cătină. Este un pas important pentru a aduce cercetarea aplicată mai aproape de mediul de afaceri și pentru a demonstra potențialul extraordinar al resurselor pe care le cultivăm. Urmează o perioadă intensă de cercetare, testare și validare, iar rezultatele vor fi comunicate pe parcursul proiectului.”
De la cultură bio la produse de raft: brandul Cătineață câștigă teren la nivel național
Premier Agro Concept a devenit unul dintre promotorii cătinei bio din județul Botoșani.
Portofoliul actual cuprinde produse naturale dezvoltate sub brandul Cătineață: suc de cătină, cătină cu miere, cătină cu miere și ghimbir
Noul proiect promite să extindă semnificativ gama și să transforme cătina într-un ingredient premium, utilizabil în gastronomie, nutriție, cosmetologie și suplimente naturale.