Un business cu savoare și viziune: Gloria Delicious aduce viață în Centrul vechi Botoșani
Într-o perioadă în care revitalizarea Centrului vechi din Botoșani devine o temă tot mai prezentă pe agenda locală, o tânără antreprenoare are curajul de a transforma potențialul în realitate. Marinela Grosu a deschis recent Gloria Delicious, o cofetărie-atelier modernă, cu un aer relaxat și gusturi autentice, chiar lângă cuptoarele medievale, într-un colț de oraș încărcat de istorie.
Investiție locală cu gust și viziune
Gloria Delicious nu este doar un nou punct gastronomic pe harta Botoșaniului, ci și un exemplu clar de investiție cu impact dublu: economic și turistic. Într-un decor arhitectural boem, clienții pot savura clătite uriașe cu dulceață de afine, magiun cu nuci, fistic sau ciocolată albă, bubble waffle cu toppinguri colorate, sandvișuri proaspete cu focaccia făcută în casă și gogoși calde, unele chiar cu mozzarella.
„Am avut încredere în această zonă, pentru că Centrul istoric din Botoșani începe să prindă viață. Se deschid noi afaceri, se face curățenie, vin turiști… iar arhitectura este superbă”, spune cu entuziasm Marinela Grosu, fondatoarea businessului.
Turismul urban dă semne de revenire
Poziționarea strategică a locației este un alt avantaj. Gloria Delicious se află în imediata vecinătate a celor mai importante obiective turistice din Botoșani:
-
cuptoarele medievale (chiar în parcare),
-
locul nașterii geniului Mihai Eminescu,
-
Catedrala Uspenia, unde poetul a fost botezat,
-
muzeul subteran al etniilor,
-
iar în curând – Casa Ankele și un tunel istoric restaurat, cu investiții de peste 8 milioane de euro anunțate de municipalitate.
Pe durata sezonului cald, din mai până în octombrie, în zonă ajung săptămânal autocare cu turiști, oprirea făcându-se chiar în fața locației Gloria Delicious, în parcarea „Botoșani”.
„Sunt oameni care descoperă istoria orașului, dar și gusturile lui dulci. Și vrem să le oferim exact acest mix: tradiție și plăcere”, adaugă Marinela.
Gloria Delicious, parte din noul val de businessuri din Centrul vechi
Această inițiativă vine pe fondul unui nou val de revitalizare economică în zona istorică a orașului, unde investitorii locali încep să aibă din nou încredere. Proiectele de infrastructură urbană, restaurările în derulare și turismul în creștere deschid perspective reale pentru businessuri de proximitate, cu suflet local.
Gloria Delicious este un exemplu de afacere mică, dar cu potențial mare: combină pasiunea pentru produse artizanale, viziunea unui oraș mai viu și un turism urban ce poate deveni una dintre principalele surse de dezvoltare economică pentru Botoșani.