Beef-ul anului în HoReCa botoșăneană: Remus Dăscălescu (Uncle Vic) vs. Paul Tomescu (Pauls Pub). Motivul? Prețul la pizza
Antreprenoriatul botoșănean are parte de un duel în toată regula, purtat exclusiv online, pe TikTok. De o parte, Remus Dăscălescu, proprietarul restaurantului Uncle Vic de pe Pietonalul Unirii. De cealaltă, Paul Tomescu, patronul Pauls Pub din Centrul Vechi. Miza? Prețul la pizza.
Totul a pornit de la o remarcă pe care Paul Tomescu a făcut-o la o postare a lui Remus Dăscălescu. Tonul a fost unul ironic, iar Dăscălescu nu a întârziat să răspundă. Ba mai mult, a pregătit un contraatac pe măsură, pe care l-a filmat și l-a postat pe rețelele sociale.
„Când vrei să reinventezi roata, amesteci mozzarella cu cașcaval”
În replicile sale, Paul Tomescu a sugerat că nu este nevoie de „inventarea roții” în materie de pizza, iar Remus Dăscălescu a simțit nevoia să își apere produsul și, mai ales, politica de prețuri.
„Dragul meu Paul, vreau să te învăț ceva. Cei mai mari vânzători de pizza sunt americanii. Domino, Pizza Hut – zeci de mii de magazine. Nu italienii”, a spus Dăscălescu în materialul video.
Antreprenorul continuă cu o demonstrație concretă a ingredientelor pe care le folosește, lăudându-se că acestea sunt 100% românești, făină de la Vâlcea, ciuperci și ardei din România, carne de la Alba, mozzarella de la Mureș, iar cutiile pentru pizza sunt fabricate la Botoșani, la Danimet.
Diferența de preț: 30 de lei la două pizza
Mărul discordiei îl reprezintă, însă, prețul. Remus Dăscălescu susține că pizza sa este nu doar de calitate superioară, ci și mai ieftină decât cea oferită de rivalul său.
„La mine, două pizza costă 53 de lei și 29 de bani. La el, 88 de lei. Diferența e de vreo 30 de lei. O grămadă de bani”, declară ferm antreprenorul.
În opinia sa, întreaga dispută pornește de la faptul că el vinde mai ieftin, la aceeași calitate. „Fița mea e bună, foarte bună și mai ieftină decât a lui”, încheie Dăscălescu.
Contextul: două restaurante emblematice pentru Botoșani
Uncle Vic este situat pe Pietonalul Unirii, o zonă intens circulată, iar Pauls Pub activează în Centrul Vechi. Ambele sunt considerate landmark-uri în peisajul HoReCa local, iar acest duel, care este până acum „beef-ul anului”, a stârnit aprinse discuții despre calitate, preț și patriotism culinar.
Remus Dăscălescu nu este la prima ieșire publică în care promovează produsele românești. De această dată însă, adversarul său vine din aceeași breaslă, ceea ce face disputa și mai interesantă pentru public.
„Boții, tiriboții, haterii se pot activa. Dragilor, vă pup. Eu sunt Remu și vă pup dulce”, și-a încheiat Dăscălescu intervenția, lăsând ușa deschisă pentru o nouă rundă.
Până la următorul episod, rămâne de văzut dacă Paul Tomescu va accepta provocarea și va răspunde public. Cert este că, în online, botoșănenii sunt deja de partea uneia sau alteia dintre tabere, iar pizza, la pachet, cu controversă, se vinde mai bine ca oricând.