Restaurante botoșănene, verificate după o reclamație făcută la Ministerul Mediului de un alt patron din HoReCa
Concurența în HoReCa se manifestă uneori nu doar prin calitate sau prețuri, ci și prin… reclamații.
Mai multe restaurante și săli de evenimente din apropierea municipiului Botoșani au fost verificate recent de autorități, în urma unei sesizări depuse la nivel central, direct la Ministerul Mediului.
Potrivit unor surse din domeniu, reclamația ar fi fost făcută de un alt antreprenor local, tot din zona HoReCa, care a vrut să le provoace greutăți colegilor săi de breaslă.
Printre aspectele semnalate se află depășirea nivelului maxim de zgomot, motiv pentru care echipe mixte de control au ajuns în ultimele zile la mai multe locații aflate în afara municipiului Botoșani.
„Reclamația a fost făcută pentru noi, cei care avem restaurante și săli de evenimente în afara municipiului. De aproape o săptămână suntem controlați unul după altul. Sesizarea a ajuns la Ministerul Mediului, la București, și verificările au fost foarte amănunțite. Noi nu avem locuințe în vecinătate, dar în plângere se spune că depășim nivelul de poluare fonică. Colegul nostru a înțeles greșit cum funcționează concurența. Investițiile, calitatea și prețul sunt cele care ar trebui să ne diferențieze, nu reclamațiile. Dacă pierde clienți, nu înseamnă că trebuie să ne reclame pe noi”, a declarat sub protecția anonimatului unul dintre patronii vizați de control.
Situația readuce în atenție tensiunile tot mai vizibile din mediul HoReCa botoșănean, un sector în care competiția pentru evenimente și clienți a crescut semnificativ după pandemie. În lipsa unei piețe stabile și a unui cadru predictibil, confruntate cu o creștere mare de taxe după ce au făcut investiții consistente, războaiele economice dintre operatori se mută uneori și în zona sesizărilor, a reclamațiilor menite să afecteze concurența.
Autoritățile de control nu au oferit, până la acest moment, un punct de vedere oficial privind rezultatele verificărilor.