Hotelul Premier, de la intrarea în municipiul Botoșani dinspre Suceava, îi aparține cunoscutei femei de afaceri Mihaela Borcea, iar acum se pare că este cea mai bună perioadă prin care trece acest business datorită actualilor administratori.

Tinerii Bianca și Mihai Mitoșeriu au reușit să transforme toate facilitățile hotelului și să le facă atractive, iar de anul trecut terasa de pe acoperiș, cu priveliște spre aquaparcul Cornișa face senzație pe plan local.

Cu pași mici, dar siguri, cu investiții și accent pe calitate, tinerii Mitoșeriu au crescut brandul Premier pe toate segmentele de activitate.

Mihaela Borcea a venit la Botoșani pentru a se întâlni cu cei cărora le-a lăsat în administrare hotelul, restaurantul și spălătoria, iar ceea ce a găsit a făcut-o să exclame ”EXTRAORDINAR”.

Mihaela Borcea și Bianca Mitoșeriu au acceptat să ofere un interviu, împreună, pentru BanulBotosanean.ro. în care au vorbit despre nivelul actual a tot ce înseamnă PREMIER hotel&restaurant.

”În trecere să vedem ce au făcut copiii aici pentru că am văzut doar în poze. Foarte frumos, extraordinar, deosebit, recomand acest roof-top care este de excepție. Este extraordinar ce au reușit să facă aici”, a declarat Mihaela Borcea.

A mâncat la cele mai selecte și scumpe restaurante din România și din lume, iar vineri seara a testat și preparatele gătite în bucătăria Premier.

”Foarte bună! Au o echipă de profesioniști condusă de Bianca și Mihai. Recomand! Felicitări”, a spus Mihaela Borcea după ce a testat platoul cu fructe de mare și antricotul de vită de restaurant Premier. Mihaela Borcea și soții Mitoșeriu s-au bucurat de vremea superbă pe terasa de pe acoperișul hotelului Premier, roof-top-ul de excepție amenajat pentru al doilea an consecutiv.

Bianca Mitoșeriu a spus despre ce a stat la baza creșterii ca brand a PREMIER hotel&restaurant.

”Cel mai important este că noi am început să ne bazăm pe calitate, nu pe cantitate. Noi mâncăm aici, copilul meu mănâncă aici, și mă gândesc la sănătatea mea și a copilului meu. A fost foarte greu din 2021 să începem să ridicăm acest hotel și, mulțumim lui Dumnezeu, roadele se văd încet și sigur. Cred că acesta este și succesul unui business adevărat, încet, cu pași mici și siguri și așa tindem spre culmile succesului. Premier înseamnă spălătoria de la intrare, terasa de jos, bistro, restaurantul, hotelul și acum este și roof-top-ul”, susține Bianca Mitoșeriu, administratorul a tot ce înseamnă PREMIER.

”Omul sfințește locul! Îi consider ca parte a familiei mele”

Rugată să evalueze performanțele antreprenoriale ale cuplului Bianca și Mihai Mitoșeriu, cunoscuta Mihaela Bocea nu a avut decât cuvinte de laudă:

”Acum este foarte bine! Am avut multe dezamăgiri, de-a lungul anilor. Dar omul sfințește locul. Faptul că nu am putut fi prezenți mult pe aici ne-am bazat pe oameni care nu au făcut lucrurile întocmai cum trebuiau și asta s-a văzut de-a lungul timpului. Nu vreau să mă refer la lucruri care nu au fost tocmai OK! ci să mă refer la prezent, să ne bucurăm de tot ce văd aici, de calitatea serviciilor, de acești oameni minunați care știu să facă și au început cu pași mici. Când i-am cunoscut chiar am avut un feeling și le-am spus că ”Îmi pare rău că nu voi ați preluat managementul hotelului”. Tocmai încheiasem cu foștii chiriași. Acum avem o relație bazată pe încredere, îi consider ca parte a familiei mele, au trecut deja câțiva ani, trei-patru ani de când ne cunoaștem. Sunt niște copii deosebiți, extraordinari”.

Bianca Mitoșeriu a spus chiar că o consideră ca un mentor în business și în viață pe Mihaela Borcea.

”Am reușit să duc acest business și să fac față oricărei provocări datorită doamnei Mihaela, ea m-a ajutat, m-a învățat, doar cu ajutorul dumneaei am reușit. Hotelul l-am preluat în momentul în care a fost declanșat războiul de Ucraina, spălătoria în prima zi de pandemie, au fost momente grele”, spune Bianca Mitoșeriu.

Mihaela Borcea a concluzionat că soții Mitoșeriu sunt parte din familia ei și că ea are o mentalitate de învingător.

”Îi era frică, se temea, și i-am spus că ”trebuie să gândești pozitiv, că ești puternică și că vei putea trece peste orice spectacol”. Cu înțelegere și cu un partener care îți înțelege bine totul, nu ai cum să nu treci peste orice. Mentalitatea trebuie să fie de învingător, iar noi în familie avem mentalitate de învingători, nu de învinși”, a punctat femeia de afaceri Mihaela Borcea.