Se produce în județul Botoșani, mai precis în zona orașului Săveni, este unic în țară și Uniunea Europeană datorită florei zonale și va fi trimis la Bruxelles pentru ca și occidentalii să știe ce bunătăți are țara care va prelua președinția Comisiei Europene.
România va organiza o expoziție cu cele mai bune produse tradiționale ale țării la Bruxelles, pe 19 noiembrie pentru a arăta Uniunii Europene o parte din tradiția culinară.
Unul dintre produsele care vor fi prezentate europenilor este Cașcavalul de Săveni, care se află în plin proces de atestare la nivel european.
”Am primit o invitație de la Ministerul Agriculturii pentru a participa la un târg organizat la Bruxelles cu ocazia preluării președinției Comisiei Europene. Noi suntem mândri că putem trimite deliciosul nostru produs pentru a fi degustat la nicelul Comisiei Europene”, a declarat Constantin Aniculăesa, directorul Vlăsie Company, fabrica din Vlăsinești care produce Cașcavalul de Săveni.
