Un proiect de lege prevede ca procesatorii de lapte să fie obligaţi să scrie pe fiecare produs ce fel de lapte s-a folosit, natural sau praf. Acest proiect îi face pe oamenii de afaceri din Botoşani din industria procesării laptelui să îşi frece mâinile de bucurie pentru că în judeţul Botoşani pe curtea fabricilor intră cisterne cu lapte colectat de la fermieri şi nu tiruri cu pachete cu lapte praf.
Tonino Boldea, proprietarul fabricii Five Continents, a declarat că este avantajat de acest proiect dar că marele avantaj va fi al cumpărătorilor.
„Eu nu lucrez cu lapte praf, nu lucrez cu lapte reconstituit. Sunt mulţi care lucrează, tehnologia permite. Este o chestie normală să ştii ce cumperi. În mod normal consumatorul trebuie să fie informat, să ştie ce consumă, ce mănâncă. Sunt unii care au intoleranţă la lactoză şi trebuie să fie scris pe produs dacă are sau nu lactoză, dacă este produs delactozat”, a declarat industriaşul Tonino Boldea.
BanulBotosanean.ro
www.facebook.com/banulbotosanean
