Un restaurant din Botoşani organizează pentru prima dată un duel al bucătarilor cu o tematică exotică. Restaurantul La Strada va organiza în acest week-end o seară libaneză cu un duel al chefilor Silviu Furdui şi Adi Cuciureanu.
Botoşănenii sunt invitaţi sâmbătă, 25 aprilie, să savureze un meniu libanez creat de cei doi bucătari.
Silviu Furdui este cel mai în vogă chef la momentul actual, lucrând într-un restaurant de lux din Bucureşti, şi este un colaborator al restaurantului La Strada.
Adi Cuciureanu este cheful care girează cea mai bună mâncare ce poate fi servită într-un restaurant din Botoşani.
Cei doi chefi vor lucra la meniuri cu profil libanez, de la humus la plăcintă cu berbecuţ, muşchi de vită în crustă de ciuperci, vânătă umplută, shiitache, zacuscă libaneză, carne de vită în sos de rodie, sau deliciosul cataif.
„Vom avea meniu fix care va avea starter, main course la care se va putea alege din trei variante, plus desert, toate cu specific libanez. Nu va lipsi muzica tradiţională libaneză”, a declarat Paul Tomescu, proprietarul restaurantului La Strada.
Rezervările se fac la numerele de telefon 0231 510 001 / 0741 436 460.
BanulBotosanean.ro
www.facebook.com/banulbotosanean
