Din multitudinea de legume care sunt disponibile pe pieţe sau în supermarket multe sunt evitate de românii, în mare parte din cauză că nu le cunoasc adevăratele proprietăţi. Departamentul Naţional de Agricultură din SUA a realizat o listă a celor mai sănătoase 15 de legume în funcţie de caloriile lor, vitaminele şi mineralele pe care le conţin.
15. Varza chinezească apare din ce în ce mai des pe rafturile supermarketurilor şi nu ar trebui evitată. Varza chinezească are doar 10 calorii/100 de grame şi este plină de vitamina K şi C.
14. Mazărea este extrem de sănătoasă, iar dacă o consumaţi fără să o preparaţi termic atunci când este dulce vă puteţi bucura de toate beneficiile sale. 100 de grame de mazăre conţin 70 de calorii, sunt pline de vitamina K, luteină, vitamina C, cât şi fibre. Cât de sănătoasă este mazărea: Secretele micului bob verde
13. Ardeiul gras verde dacă este consumat în stare naturală are doar 30 de calori pe suta de grame şi este bogat în vitamina C. La fel de sănătos este şi ardeiul gras roşu, dar acesta conţine doar 20 de calorii.
12. Salata clasică este bogată în vitamina K şi luteină, iar dacă vreţi să slăbiţi această plantă are doar 30 de calorii pe suta de grame.
Citeşte şi Probleme medicale rezolvate cu sucuri naturale
11. Brocoli, consumat crud, cât şi fiert, conţine 30 de calorii pe suta de grame şi este bogat în vitaminele K şi C, precum şi luteină.
10. Varza de Bruxelles este extrem de bogată în vitamina K, luteină şi vitamina C şi are doar 30 de calorii la 100 de grame.
9. Salata creaţă este printre cele mai sărace salate în calorii, având doar 10 calorii/100 grame, şi este extrem de bogată în vitamina K.
8. Rucola este folosită adesea în curele de slăbire, deoarece scade colesterolul rău. O sută de grame de rucola conţine doar 20 de colarii, însă este extrem de bogată în vitamina K şi luteină.
Citeste mai mult pe RTV.NET
www.facebook.com/banulbotosanean
banulbotosanean@yahoo.com
YM: banulbotosanean
(BanulBotosanean.ro)
